אוהבים חמאת בוטנים? ברור!

(אם עניתם שלא, צריך לטפל בעניין כי זה ממש, אבל ממש, חבל)

אז הנה מתכון חמוד ופשוט לעוגיות כאלה שכיף לנשנש לעת ערב עם כוס תה, או לחלופין בשעת בוקר עם קפה, או בעצם בכל שעה עם כל משקה שהוא.

אז הצטיידו בחמאת בוטנים – עדיף טבעית ללא חומרים מיותרים ולא ממותקת – ולכו למטבח.

עוד קצת ויהיו לכם עוגיות משמחות מאוד 🙂

עוגיות חמאת בוטנים טבעוניות

חומרים:

כוס חמאת בוטנים טבעית

כוס סוכר

6 כפות חלב צמחי

2 כפיות וניל

כוס קמח

כפית סודה לשתייה

קורט מלח

אופן הכנה:

לחמם תנור ל-180 מעלות.

לערבב את חמאת הבוטנים והסוכר עד לאחידות.

להוסיף את החלב והווניל ולערבב שוב.

להוסיף את הקמח, הסודה לשתייה והמלח ולערבב בשלישית עד לקבלת בצק אחיד.

לגלגל לכדורים קטנים ולהניח על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

למעוך מעט כל כדור בעזרת כף היד.

כדי ליצור את הדוגמה החמודה יש להשתמש במזלג – פשוט ללחוץ אותו על העוגייה ואז לסובב אותו וללחוץ שוב לקבלת דוגמת שתי וערב.

לאפות 12-10 דקות.