חטיפי אנרגיה טבעוניים ללא אפייה

כמנהגי בקודש, גם הפעם אני מציגה לפניכם מתכון פשוט-פשוט אך טעים-טעים.

מי לא אוהב חטיפי אנרגיה? לדעתי אין מישהו כזה.

ואם יש, אז כנראה הוא לא טעם את חטיפי האנרגיה המופלאים האלה.

החטיפים האלה פשוט ממכרים. הם טעימים וקלילים וכל מה שהייתם מבקשים מחטיף אנרגיה.

הפלא הגדול הוא שהם עשויים מ-5 רכיבים בלבד ושאין צורך לאפות אותם!

מה?!

כן, כן. 5 רכיבים בלבד, בלנדר, סיר קטן, תבנית וסכין – ויש לכם חטיפים מופלאים מארץ החטיפים המופלאים.

חטיפי אנרגיה טבעוניים ללא אפייה

רכיבים:

כוס תמרי מג'הול ללא החרצן

1/4 כוס מייפל

1/4 כוס חמאת בוטנים או חמאת שקדים (לדעתי גם טחינה תעבוד, אבל עדיין לא ניסיתי)

כוס שקדים קצוצים גס

1/2 1 כוסות שיבולת שועל

* אפשר להוסיף שוקולד צ'יפס או פירות מיובשים שאוהבים (אני אוהבת את החטיפים האלה בלי התוספות, הם מאוד טעימים בעיניי כפי שהם)

אופן ההכנה:

מעבדים את התמרים במעבד מזון עד שנוצרת תערובת אחידה, מעין בצק כזה.

בקערה גדולה שמים את שיבולת השועל, התמרים והשקדים.

בסיר קטן על אש קטנה ממסים יחד את חמאת הבוטנים (או השקדים) והמייפל תוך כדי ערבוב.

יוצקים על הרכיבים שבקערה ומערבבים עד שהתערובת אחידה.

מעבירים את התערובת לתבנית (אני השתמשתי בתבנית 20X20) מרופדת בנייר אפייה ומשטחים לגובה אחיד.

שמים במקפיא להתייצבות.

פורסים למלבנים או מרובעים או כל צורה אחרת שרוצים.