עוגיות קפה טבעוניות

אני כל כך אוהבת קפה ושותה ממנו מספר נכבד של כוסות ביום. ואם אפשר להוסיף אותו לעוגיות לצד הקפה – מה טוב.

ושוב מדובר במתכון כל כך פשוט להכנה שגוזל רק כמה דקות הכנה, שכמעט בושה לקרוא לזה מתכון.

מה שעושים זה פשוט לערבב, לגלגל ולאפות. 5 דקות והעוגיות כבר בתנור.

כיף, הא?

אז קדימה, תתחילו עכשיו ועוד פחות מחצי שעה יהיו לכם עוגיות כיפיות לצד הקפה.

עוגיות קפה טבעוניות

רכיבים:

2 כוסות קמח

1/3 כוס סוכר

1/2 כוס שמן

כוסית אספרסו קצר או כפית מס קפה מומסת ברבע כוס מים רותחים

1/3 כוס שוקולד צ'יפס לבנים

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות.

מערבבים את כל החומרים.

מגלגלים כדורים מהתערובת ומועכים אותם מעט.

אופים במשך כ-20 דקות עד להזהבה קלה.

כשהעוגיות מתקררות אפשר לקשט אותן כמו שאני עשיתי בשוקולד לבן מומס.